Archiv für die Kategorie: Deleproject Inside

Ende Dezember stand wiederum der traditionelle und von allen herbeigesehnte Weihnachtsausflug an. Wie immer hielt das OK dicht und es drangen keine Informationen ins Team, wohin es gehen sollte und was für Aktivitäten geplant waren. Einzig die Packliste liess aufhorchen und warf Fragen auf. Nebst Skibekleidung mussten alte Kleider und Schuhe in den Koffer. Ob es wohl mangels Schnees irgendwo in den Dreck gehen würde?

Der erste Halt war die Eishalle Matten bei Interlaken, oder zur Erleichterung mancher nicht die Halle selbst, sondern der Schwingkeller. Also zogen wir die alten Kleider an und darüber die Zwilchhose, und los gings. Unter der fachkundigen Leitung von Markus Abegglen wärmten wir uns mit verschiedenen Übungen auf. Nach drei Minuten hatten wohl alle Sägemehl in den Schuhen, nach weiteren zwei Minuten in der Unterhose.

Aber der Spass war gross und das Staunen darüber ebenso, wie geschmeidig und elegant Markus manche Bewegung ausführte. Wir anderen plumpsten mehrheitlich kartoffelsackmässig zu Boden oder hatten zu wenig Nackenmuskulatur, um eine Brücke zu stemmen oder vermochten den Kollegen partout nicht auf den Rücken zu drehen. Einzelne zeigten aber ein gewisses Talent und so waren die Kämpfe durchaus interessant anzuschauen.

Nach einer Stärkung bestiegen wir dann den Car in Richtung Innerschweiz. Beim Trübsee oberhalb Engelberg standen verschiedene Schneefahrzeuge für uns bereit. Zuerst drehten wir ein paar Runden mit traditionellen e-Snowmobiles. Verschiedene Rundkurse boten Fahrspass mit engen und weiten Kurven, gewagten Überholmanövern oder auch mal mit einem Totalausfall wegen überhitztem Akku. Als besonderes Gefährt wurde und als Abschluss das Moon Bike vorgestellt. Mit einer schmaleren Raupe und nur einer vorderen Kufe ist das Fahrverhalten gänzlich anders, ähnlicher wie ein Motorrad und insgesamt viel nervöser. Spass machte beides sehr.

Nach einem Apéro ging’s dann nach Luzern, wo wir den Abend und die Nacht verbrachten. Lustigerweise entschieden sich die diesjährigen Organisatoren für dasselbe Restaurant wie schon ihre Vorgänger genau zehn Jahre zuvor. Ein guter Entscheid, war doch das Essen vorzüglich und die Stimmung ausgelassen und heiter bis in die frühen Morgenstunden. Vielen Dank Markus und Remy für die guten Ideen und die perfekte Organisation.

Bei schönem Wetter durften einige von uns am 24. August 2022 den Golfsport im Golf Club Thunersee kennenlernen.

Wir starteten auf der Driving Range. Unser Golf Pro Andy zeigte uns die Basisschläge. Anschliessend waren wir an der Reihe und mussten feststellen, dass es beim Golf Pro einfacher aussah. Nach der Einführung auf der Driving Range gingen wir auf den Pitch & Putt-Platz. Zuerst bestaunten wir die Qualität der Greens – es musste zuerst festgestellt werden, ob es sich wirklich um natürlichen Rasen handelte. Dann nahmen wir die 6 Löcher in Angriff und versuchten das Gelernte umzusetzen. Die Bälle flogen und landeten auf dem Fairway, im Wasser, im Sand, im Wald oder zwischendurch erfolgreich auf dem Green. Nach dem Golfevent durften wir ein feines Nachtessen im Gasthof zum Tempel geniessen.

Da unser traditioneller Weihnachtsausflug die letzten beiden Jahre pandemiebedingt ausgefallen war, haben wir uns entschlossen, diesen als Maibummel nachzuholen. So reisten wir bei bestem Wetter nach Winterthur, wo wir uns im Windwerk im Indoor Skydiving versuchten. Nach einer kurzen Einführung und in schicke Overalls gehüllt konnten alle je dreimal eine gute Minute „fliegen“. Es hat uns positiv überrascht, dass es ausnahmslos alle geschafft haben, mehr oder weniger elegant in der Luft zu schweben. Interessant war auch, wie die Drehzahl der Frequenzumformer für die Ventilatoren je nach Gewicht und Luftwiderstand der Flugobjekte angepasst wurde. Bei einem Apéro riche stärkten wir uns und bezogen danach unsere Hotelzimmer im Zentrum von Winterthur.

Die Spannung war wieder gross, wohin uns der nächste Teil der Reise führen sollte. Der Ausflug wird jeweils von zwei Mitarbeitern organisiert; für alle anderen ist es eine Fahrt ins Blaue. Wir landeten schliesslich in der Destillerie Orator in Pfungen, wo wir bei einem weiteren Apéro die Firmenphilosophie und die dort hergestellten Produkte kennenlernten. Eindrücklich, mit welch grossem Wissen und mit welcher Hingabe Christian Orator erzählte und philosophierte. Es fielen Sätze wie: „Wir machen keinen Geschmack. Den macht die Natur. Wir erhalten ihn nur.“ – „Wacholder ist keine Beere, sondern der Zapfen einer Mini-Zypresse.“ – „Williamsbirnen sind perfekt zum Brennen, wenn die Wespen sie mögen. Wenn die Bienen sie gern haben, sind sie schon zu reif.“ Ausserdem erklärte uns Herr Orator die Kernspaltung anhand eines Hefemoleküls im „Williams-Smoothie“. Er fing bei der Bestäubung der Blüten an und landete irgendwann bei langkettigen Molekülen wie Hängematten, worin sich die Aromen wohl fühlten.

Mit der konsequenten Verarbeitung von ausschliesslich besten Rohstoffen in Bio-Qualität und mit dem erwähnten Fachwissen gelingt es Christian Orator und seinem Team, die Aromen in einer aussergewöhnlich reinen Qualität zu extrahieren. Aus zehn dieser Brände und Geiste (Wachholder, Koriandersamen, Zitronengras, Ingwer, Rosmarin, Pfeffer, Orangenblüten und andere) hatten wir nun die Aufgabe, einen Gin nach unserem Gusto zu mischen. In Gruppen und mit minimalen Tips des Experten mischten wir vier verschiedene Variationen zusammen, aus denen dann ein Sieger gekürt und als Deleproject-Gin in Flaschen abgefüllt wurde.

Nach der eingehenden Beschäftigung mit Aromen und Düften war es schliesslich Zeit, den Tag mit einem Stück Fleisch vom Grill und seinen Beilagen abzuschliessen. Das Znacht genossen wir in der Produktionshalle, unmittelbar neben den Brennblasen und Lagertanks. Danach erkundeten wir – auch dies gemäss der Tradition – das Winterthurer Nachtleben und genossen bei Erfrischungsgetränken die laue Sommernacht bis in die frühen Morgenstunden.

Ganz herzlichen Dank den Organisatoren Jonathan und Tobias für die grossartigen Ideen und die perfekte Organisation unseres Team Events!